Als Brouwcoördinator/ Logistiek Coördinator ben je verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en optimaliseren van het volledige brouwproces én de bijbehorende logistieke stromen. Je bent de spil tussen productie, magazijn, leverancier en distributie en zorgt ervoor dat alle processen efficiënt, veilig en volgens kwaliteitsnormen verlopen.

Je werkt intensief samen met medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het begeleiden, motiveren en op een duidelijke en respectvolle manier aansturen van deze collega’s is een belangrijk onderdeel van jouw functie. Je draagt actief bij aan een inclusieve werkcultuur waarin iedereen tot zijn recht komt.

Wat ga je doen?

Brouwcoördinatie:

• Opstellen en bewaken van de brouwplanning in samenwerking met het salesteam.
• Plannen van het afvullen op fles en fust en van het etiketteren van flessen. 
• Coördineren van het brouwteam en het afvul- en etikteerteam.
• Inkoop van alle benodigdheden t.b.v. het brouwen en afvullen; ingrediënten, verpakkingsmiddelen, schoonmaakmiddelen. 
• Controleren van recepten, kwaliteitsnormen en hygiënische voorschriften.
• Bijhouden van productiegegevens, verbruik en efficiëntie in rapportagesystemen.
• Toezien op onderhoud en schoonmaak van de installaties.

Logistieke Coördinatie:

• Plannen en monitoren van de aanvoer van grondstoffen en verpakkingsmaterialen.
• Plannen en coördineren van het afvoeren van afgevulde bieren op fles en op fust.
• Beheren van voorraadniveaus en tijdig signaleren van tekorten of overschotten.
• Coördineren van de opslag, orderpicking en distributie van eindproducten.
• Contact onderhouden met leveranciers, transporteurs en distributiepartners.
• Optimaliseren van logistieke processen t.b.v. kostenreductie en efficiëntie.

Sociale Coördinatie:

• Begeleiding medewerkers met afstand tot de arbeidsmarkt.
• Dagelijkse aansturing en coaching van medewerkers met een ondersteuningsbehoefte, zoals NAH, GGZ, LVB/LVG.
• Zorgen voor een veilige, gestructureerde en positieve werkomgeving.
• Samenwerken met sociaal coördinator en werkbegeleiders. Communiceren en afstemmen over voortgang en ontwikkeldoelen, rapporteren en administreren van voortgang, bijzonderheden en resultaten.
• Signaleren van ontwikkelkansen en het stimuleren van groei en zelfstandigheid.
• Voeren van motiverende en coachende gesprekken met deelnemers gericht op ontwikkeling, reflectie en het vergroten van zelfvertrouwen.
• Onderhouden en aansluiten bij professionele gesprekken met externe partners zoals hoofdaannemers, gemeente over voortgang en ontwikkeltrajecten.
• Geduldig, duidelijk en met respect communiceren en instrueren.

 

Profiel:

Opleiding en ervaring:

• MBO+ of HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in voedingsmiddelentechnologie, logistiek of procesmanagement.
• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een productie- of logistieke omgeving (ervaring binnen een brouwerij is een pré).
• Ervaring met het werken met of begeleiden van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt is een sterke pré.
• Kennis van HACCP, voedselveiligheid en kwaliteitsnormen.
• Ervaring met planningssoftware en voorraadbeheersystemen.
  

Vaardigheden:

• Sterk organisatorisch en analytisch vermogen.
  
• Coachende en empathische houding.
  
• Geduldig, stressbestendig en oplossingsgericht.
  
• Goede communicatieve vaardigheden en teamgerichte instelling.
  
• Flexibel inzetbaar en hands-on mentaliteit.

Wie ben jij?

• Je bent creatief en hebt gevoel voor fotografie en storytelling
• Je hebt aantoonbare ervaring met social media
• Je kunt zelfstandig werken, bent initiatiefrijk en praktisch ingesteld.
• Je woont bij voorkeur in (de omgeving van) Amsterdam Houthavens / Spaarndammerbuurt
  
  

Wat Bieden wij:

• Een veelzijdige en verantwoordelijke functie in een sociaal betrokken en dynamische werkomgeving.
• De kans om actief bij te dragen aan zowel de kwaliteit van onze producten als de persoonlijke ontwikkeling van medewerkers.
• Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Enthousiast team en informele werksfeer.
• Mogelijkheid om actief deel te nemen aan het interne sociale opleidingsprogramma om eigen kennis, vaardigheden en professionele ontwikkeling te versterken.

Interesse?
Klinkt dit als jouw ideale bijbaan of parttime uitdaging? Stuur dan je cv, portfolio en een korte motivatie naar hr@breugembier.nl.