Vier Kerst bij Breugem Meeting Point
Op zoek naar een sfeervolle locatie voor een kerstborrel of kerstdiner met collega's, vrienden of relaties?
Bij Breugem Meeting Point maken we van de feestdagen iets bijzonders! Speciaal voor groepen, organisaties en bedrijven heeft onze chef een heerlijk kerstmenu samengesteld.
Afhankelijk van de groepsgrootte richten we een aparte zaal sfeervol en intiem in, helemaal in kerstsfeer. De perfecte plek om samen te genieten van lekker eten, mooie bieren, goede gesprekken en natuurlijk een feestelijke speech.
Of het nu gaat om een intiem kerstdiner of een gezellige eindejaarsbijeenkomst met het hele team: wij zorgen voor de juiste sfeer, gastvrijheid en een onvergetelijke avond.
Samen het jaar feestelijk afsluiten?
Neem contact met ons op en ontdek de mogelijkheden voor jullie kerstbijeenkomst bij Breugem Meeting Point!
Breugem Kerstmenu (3 of 5 gangen)
Onze chef heeft speciaal voor de feestdagen een feestelijk vijfgangenmenu samengesteld. Een combinatie van verrassende smaken, winterse klassiekers en verfijnde gerechten. Uiteraard hebben we ook aan onze vegetarische gasten gedacht. Vijf heerlijke gangen om samen van te genieten
1. Groene groentegazpacho
Een frisse gazpacho van verschillende groene groenten, verfijnd met huisgemaakte kruidenolie en witte kaas.
2. Carpaccio
Dungesneden rundercarpaccio met rucola, romige truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, kaasvlokken en krokante croutons.
Vegetarisch: carpaccio van geroosterde rode biet met dezelfde heerlijke garnituren en vegetarische kaas.
3. Mushroom Wellington
Een feestelijke Wellington van smaakvolle paddenstoelen, gekaramelliseerde ui en tijm, omhuld met goudbruin, knapperig bladerdeeg. Geserveerd met een romige paddenstoelen-truffelsaus.
4. Winterse stoof
Langzaam gegaarde rendang van hertenvlees met kokos, citroengras en verwarmende specerijen.
Vegetarisch: Brabantse groentehachée van pastinaak, knolselderij en wortel, langzaam gestoofd in donker bier met laurier en kruidnagel.
Beide gerechten worden geserveerd met romige aardappelpuree en een frisse rodekool-aardappelsalade.
5. Chocolade & stoofpeer
Een warme, smeuïge chocoladebrownie met Saint-Rémy-stoofpeer en een bolletje romig vanille-ijs.
Samen genieten, proosten en het jaar feestelijk afsluiten!
Vier kerst met collega's, vrienden of relaties bij Breugem Meeting Point. Wij zorgen voor een sfeervolle setting, heerlijk eten en natuurlijk onze mooie bieren.
Informeer naar de mogelijkheden voor groepen en reserveer jullie kerstbijeenkomst.